おせちに！圧力鍋で黒豆煮
暴走嫁
作り方
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1
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☆の材料を全て鍋に入れて沸騰させ、そこに洗っておいた黒豆を入れて12時間ほど放置する。
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2
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圧力鍋（高圧モード）で2分圧力をかけ、冷めるまで放置する。※圧力をかける時間はお使いの圧力鍋によって調整して下さい。
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3
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冷めたら蓋を開けて、味を調整する。
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コツ・ポイント
黒豆は必ずお湯で戻すこと。水で戻すと皮が破けやすくなります。
このレシピの生い立ち
簡単に黒豆を煮たい！とアレコレ試してこの方法にたどりつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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