おせち~かぼちゃの栗きんとん~洋風

おせち~かぼちゃの栗きんとん~洋風の画像

Description

かぼちゃで簡単に巾着型のきんとんを作ります♪
クチナシの実も使わず、鍋も使いませ~ん♪

意外にも男子に好まれます

材料 (5個)

1/4カット
砂糖
大2
大1~2
バター
10g
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り、水で洗い水がついたまま ラップで包んで レンジで4分ほど加熱します

  2. 2

    温かいうちに 皮から スプーンで実をとりほぐしマッシュします。 砂糖とバターも温かいうちに混ぜます

  3. 3

    ②に少しずつ生クリームを混ぜ、バニラエッセンスを加え ミキサーに数秒かけてなめらかにします

    完成

  4. 4

    一口大の大きさを サランラップで丸めて 上部分をねじり巾着型にし ラップを外し クリをのせて完成 

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してくださいね
生クリームも お好きななめらかさになるように 加減しながら加えてくださいね

ミキサーがない場合
裏ごしでOK
または カボチャをマッシュするだけでもOK

このレシピの生い立ち

息子がかぼちゃが好きで モンブランが好きなので
洋風に作ってみたら 息子に好評でした
レシピID : 2449432 公開日 : 13/12/31 更新日 : 13/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
卵サンド大好き
甘過ぎず、デザート感覚な栗きんとん。栗は「甘栗むいちゃいました🌰」で代用(*´꒳`*)