＊サーモンとクリームチーズのディップ＊
マロロン＊
作り方
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1
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クリームチーズを軽くレンチンして柔らかくクリーム状に練る。
スモークサーモンは千切りにする。
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2
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ピスタチオは殻から出して薄皮も剥き、包丁でザクザク刻む。
混ぜる用と、トッピング用少しを分けておく。
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3
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1と2をガーっと混ぜる。
固かったら牛乳で好みの固さにのばしながら、レモン汁、塩、黒胡椒で味付けする。
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4
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器に入れてトッピング用のピスタチオを乗せてできあがり＊
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コツ・ポイント
＊あればディルを刻んで混ぜても美味しいですよ
＊個人的には結構レモン汁をきかせた方が美味しいです
＊個人的には結構レモン汁をきかせた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみ、パーティー料理をと思い作りました。
ワインにもぴったり！
ワインにもぴったり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
