モッツァレラのトマトソース パスタ
pesce0224
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、ニンニクを炒めたあと、トマト缶のトマトを入れて、基本のトマトソースを作ります。
-
-
-
2
-
パスタを、茹でます。
-
-
-
3
-
パスタ茹で上がりの2分前、フライパンにトマトソースとモッツァレラチーズを入れます。
-
-
-
4
-
チーズが柔らかくなり始めたら、パスタを入れてソースと和えれば完成！
-
コツ・ポイント
モッツァレラは溶かすものと、形を残すものを分けると見た目も良いです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラがとろっとしたのが美味しくて♪
