☆つゆの素☆
Description
万能選手のつゆの素。少量作りたい方向け。一年中大活躍です♪ 好みに薄めて使います。水を使わないので保存がききます。
kazukobachan
材料
（250ｍｌ）
みりん
50cc
日本酒
150cc
だしの素
小さじ2
醤油
50cc
作り方
コツ・ポイント
みりんの量で、甘さのバランスが変わります。好みで調節をどうぞ。薄めて使うつゆの素なので、だしの素は、多めに入れます。作っている時から香りが良いですよ。
このレシピの生い立ち
市販のつゆの素では、量が多いのよね。 普段ある材料から、使い切りやすい量のつゆの素を作ろうと、配分を試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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