カレー風味の簡単ホットミルクスープ

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Description

冬にはホットで、夏には冷たくしていただきたい、健康とダイエットにおいしいスープ♪

材料 (2人分)

2カップ
カレー粉
小さじ1/2
小さじ1/4
小さじ1
パセリ(乾燥)
少々
コンソメキューブ
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に牛乳とミックスビーンズを入れ、中火にかける。

  2. 2

    写真

    2−3分して牛乳と豆が温まったころに、カレー粉を加える。

  3. 3

    写真

    カレー粉が溶けたら、コンソメキューブを加え、溶かす。溶けたら、塩を加え、味を調える。皿に盛り、粉チーズ、パセリをかけて。

コツ・ポイント

☆塩、カレー粉は味をみて増減の調節をしてください♪
★ボリュームがほしい場合には、玉ねぎやベーコンなどを加えても♪

このレシピの生い立ち

寒い冬に体が温まるスープを飲みたくて、考えました。インド人の友達が、「カレー粉は万能調味料であり漢方」といった言葉を思い出して、ヘルシーなスープを作ってみました。おいしい!
レシピID : 2452090 公開日 : 14/01/04 更新日 : 14/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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かるぴん♪
お野菜プラス♪簡単でとってもおいしく頂きました(о´∀`о)

美味しそうなスープですね!ありがとうございます。