春キャベツのまろやか~♪玉子サラダ

春キャベツのまろやか~♪玉子サラダ

Description

まろやか玉子ソースでキャベツがたっぷり頂けます♬

材料 (4人分)

春キャベツ
1/4玉
茹で卵
3個
マヨネーズ
大匙4
小匙2
砂糖
小匙1
小匙1/2
コショウ
少々
小匙1/2~
パセリのみじん切り
お好みで

作り方

1

茹で卵は粗く刻んで
マヨネーズ、塩コショウ、酢、砂糖、コンソメと合せる

2

大きな鍋にお湯を沸かし塩少々(分量外)を加え、一口大に切ったキャベツをさっと茹でる。ザルに揚げたらキャベツを絞る

3

1と2をボールに合わせたら完成!
コンソメの味はお好みで調整してください。

4

写真

4月6日ピックアップレシピに選んで頂きました♡

コツ・ポイント

キャベツの水分はよく絞ってくださいね♬

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり使って
まろやかな味のサラダが作りたくて・・・
レシピID : 2452846 公開日 : 14/01/05 更新日 : 17/04/07

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