簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪

簡単‼︎美味しい‼︎鶏と長葱の蒸し物♪の画像

Description

長葱と生姜の香りがたまらない1品です♪

材料 (4人分)

2本
☆おろしニンニクチューブ
3cmぐらい
☆おろしショウガチューブ
3cmぐらい
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆醤油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    長葱は斜め切りにし、耐熱皿に広げる

  2. 2

    写真

    食べやすく切った鶏肉を長葱の上に広げ、塩コショウする

  3. 3

    写真

    ☆を合わせ、②の上にかける

  4. 4

    写真

    ラップをふんわりかけたらレンジにかける600W 6分くらい

  5. 5

    写真

    途中で上下ひっくり返しながら600W 3分+2分追加しました
    鶏肉に火が通るまでご家庭のレンジに合わせて調整して下さい!

  6. 6

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉を薄いそぎ切りにすると火が通りやすくなります。
出来上がりにムラがでないように厚さはなるべく均等に!

このレシピの生い立ち

飲み屋で出てきて美味しかった鶏の蒸し物を家で再現してみました♪
レシピID : 2453202 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sasami51
シリコンスチーマーで返す手間なく出来ました。リピします

スチーマーで作るのもいいですね~れぽありがとうございました!