簡単☆アメリカンチョコチップクッキー☆
作り方
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1
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バターを柔らかくする。レンジで30秒ぐらいチンすると早い。さとうを加えてフワフワになるまで混ぜる。
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2
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フワフワになったらたまごとバニラエッセンスを加える。
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3
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混ざったら小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を加える。ここから生地が重くなるので木べらのような頑丈な物で混ぜる。
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4
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小麦粉が生地にしっかり馴染むまで混ぜる。
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5
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チョコレートを加える。今回はIKEAの70%カカオの板チョコを手で砕いて入れました。
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6
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オーブンを170度で予熱しておく。
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7
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鉄板にクッキングシートを敷いて生地を2cmぐらいのボールにして潰す。生地が膨らむので2cmぐらい間隔をあけておく。
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8
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オーブンで15分ぐらい焼く。焼きすぎると硬くなるから注意っ!!
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コツ・ポイント
ボール1個で材料を全部混ぜ合わせるから洗い物が少なくて楽っ(笑)
分量はだいたいで大丈夫。無塩バターを使ったら塩を少し多めに入れた方が美味しいかも。バニラエッセンスは好みで分量を調節して!うちはいつも多めに入れてます!
分量はだいたいで大丈夫。無塩バターを使ったら塩を少し多めに入れた方が美味しいかも。バニラエッセンスは好みで分量を調節して!うちはいつも多めに入れてます!
このレシピの生い立ち
アメリカ人の親友が作ってたチョコレートクッキーをアレンジしてチョコチップクッキーを作ってみたら成功っ!
それから、食べたくなると大量に作ってます!!
それから、食べたくなると大量に作ってます!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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