ふわぷる!巻かないだし巻き
作り方
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1
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いつもの感じで卵液を作ります。
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2
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フライパンを熱して油をひき、卵液を一気に流し入れます。
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3
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菜箸でぐるぐるします。
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4
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程よく固まってきたら、ゴムベラで手早く一塊にまとめます。
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5
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形を整えながらひっくり返して、火が通ったらゴムベラで真ん中をポンと切って出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンの中でゴムベラでポン!と切ると、まな板も包丁も油でギトギトにならず、洗い物が楽。
このレシピの生い立ち
なんせ面倒くさがりなので(((^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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