豚バラをヘルシーに食べたい‼＊豚巻き＊
Description
豚バラは食べたいけど、カロリーが気になる‼という自分のためにカロリーを極力抑えめに作ってみたところ美味しくできたので‼
sepikopico
作り方
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1
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豚バラの枚数に合わせて厚揚げ豆腐を切り分ける。ex）豚バラ８枚→厚揚げ８等分・豚バラ12枚→厚揚げ12等分にする‼
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2
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豚バラに塩コショウし、厚揚げ豆腐に巻きつける。
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3
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片栗粉or小麦粉をしっかりまぶす‼
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4
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フライパンにゴマ油（サラダ油）を引き焼き目がつくようにしっかり四面焼く‼【ゴマ油だと香ばしくなります( ^ω^ )/】
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5
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＊の調味料を全てフライパンに入れ、照りをつけます‼ツヤツヤにキレイな照りがでたら完成‼
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コツ・ポイント
巻き終わりの部分からフライパンで焼いてくださいね( ^ω^ )そうすると、きちんとくっついて型が崩れません‼あとは、みりんをいれていることでツヤツヤの照りがでますよo(｀ω´ )o
このレシピの生い立ち
カロリーは抑えたいけど美味しい料理が食べたい‼という一心で試行錯誤しました‼砂糖を少なくし、砂糖をみりんに置き換えることでカロリーを抑え、また食欲がそそられるツヤツヤの照りを実現させたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ皆と一緒に美味しくダイエット‼‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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