鶏ハムのサンドイッチ,オリーブオイル風味
作り方
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1
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フランスパン(約50cm)を三等分にする。
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2
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切ったフランスパンを、2つに割る。
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3
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細かくちぎったレタスに、塩を少々振り混ぜる。
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4
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鳥ハムを5mm程度に切る。私はコショウをたくさんまぶし、レモン汁を加えたものを使いました。
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5
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パンの片面にオリーブオイル・マヨネーズ塗り、両面をあわせて馴染ませる。
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6
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パンにレタスを敷き詰め、鶏ハムを上に載せる。パンの上半分を被せたら完成!
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7
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鶏ハムのレシピは真さんの「ほっとけばできる鶏ハム」がお薦めです!レシピID :338709
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コツ・ポイント
レタスに塩を馴染ませるのがポイント。ほのかな塩味がお店で食べるような味にしてくれます。
このレシピの生い立ち
フランスパンのサンドイッチが食べたくて作りました。鶏ハムのほかにもシーチキンや魚のフライをはさんでも美味しく食べられます。