ヨーグルトdeおつまみチーズ
じょしょ
作り方
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1
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スフレ作りなどで余った水切りヨーグルトを用意します。
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2
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ゼラチンを水でふやかす。少し緩めで大丈夫です、寒天でも出来ますがその場合は寒天液は濃いめに作って下さい。
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3
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ヨーグルトに①(おつまみ系)か②(デザート系)を混ぜ合わせてゼラチンを加えしっかり混ぜます。
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4
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ラップの上にクッキー型を置き(無ければタッパーでも)ヨーグルトを流し入れたら冷やし固めて出来上がり！
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コツ・ポイント
型の種類で色々楽しめます、中に入れる材料次第でどんなチーズ風味にもなりますよ^ ^
干し葡萄をラム等で戻して入れればラムレーズン風味に、簡単にジャムを混ぜても綺麗なマーブルにしても。コクが欲しい方はお好みで生クリームを追加して下さい。
干し葡萄をラム等で戻して入れればラムレーズン風味に、簡単にジャムを混ぜても綺麗なマーブルにしても。コクが欲しい方はお好みで生クリームを追加して下さい。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが微妙に余ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じょしょ
