簡単♬圧力鍋でほろほろスペアリブの画像

Description

冷蔵庫にある調味料で圧力鍋にお任せホロホロのスペアリブ♪

材料

ケチャップ
大さじ1
酒(もしくは赤ワイン)
大さじ1
醤油
小さじ1強
ニンニクすりおろし
小さじ1弱
300cc
コショウ
少々
以下はお好みで追加ください
ウスターソース
小さじ1
ローリエ
1枚
はちみつ
小さじ1
スモークパプリカパウダー
少々

作り方

  1. 1

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    材料を全部圧力鍋に入れる。蓋をして加圧して25分。

  2. 2

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    圧が抜けたら蓋を取り汁気がなくなりちょっと焦げ目がつくまで火にかける。油がはねることがあるので注意!

  3. 3

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    盛り付けて出来上がり☻

  4. 4

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    8月18日話題入り☻つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

圧力鍋に入れる前に焼き目をつけることが多いですが、焼かずにそのまま作ってみても大差が無かったのでより簡単に☻

このレシピの生い立ち

いつも焼いてばかりのスペアリブを簡単に煮てみようと思って。
レシピID : 2460230 公開日 : 14/01/17 更新日 : 19/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (15人)
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ebipeco
エレナで20%引きで購入し冷凍していた西海豚スペアリブ4個で作成他調味料はそのまま赤ワイン使用ソース無し煮汁は煮詰めず捨てました
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ebipeco
煮た後で骨を除き冷凍してたのをカレーのお肉に使用とろけました美味
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ebipeco
西海豚1キロで作成水以外調味料4倍量で小分け冷凍しました

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

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ebipeco
西海豚1キロ使用水半量調味料4倍量にんにくそのまま美味しかった

つくれぽありがとうございます♡とっても美味しそう♪