安い・美味い・胸肉・ネギ ご馳走春巻き

安い・美味い・胸肉・ネギ ご馳走春巻きの画像

Description

安い胸肉を使って、簡単で美味しい。そんな春巻きを作りました。

材料 (10本分)

1枚半
5-6本
生姜
ひとかけ
適量(お好みで)
酒・醤油
各大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    写真は2枚分で撮影。これでは多すぎました。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせたら、大体、10本分に分けておきます。

  3. 3

    写真

    大判を利用

  4. 4

    写真

    この画像より、細長く載せた方が火の通りも早いです。

  5. 5

    写真

    上手に畳んで・・。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    最後に水をつけてくっつけます。
    くっつけた方を下にして揚げます。

  8. 8

    写真

    チーズが入ることで火の通りが良いです。子供に絶賛(笑)される一品です。

コツ・ポイント

細長く巻いて、盛り付け時に斜めに切っても良いですね。基本はチーズを入れないで作るんですが、子供はチーズ入りが好みです。下味付いているので、お弁当にもGood!!

このレシピの生い立ち

妹から習って、長年作っています。色々アレンジも出来ます。大葉もオススメです。
レシピID : 2460314 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もこもら
大人用にはシソと白髪ネギを足して食べました。美味しかったです

シソも良いですね。 揚げたては、最高ですよね。 ありがとう〜