安い・美味い・胸肉・ネギ ご馳走春巻き
Description
安い胸肉を使って、簡単で美味しい。そんな春巻きを作りました。
材料
(10本分)
作り方
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1
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写真は2枚分で撮影。これでは多すぎました。
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2
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混ぜ合わせたら、大体、10本分に分けておきます。
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3
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大判を利用
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4
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この画像より、細長く載せた方が火の通りも早いです。
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5
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上手に畳んで・・。
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6
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7
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最後に水をつけてくっつけます。
くっつけた方を下にして揚げます。
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8
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チーズが入ることで火の通りが良いです。子供に絶賛(笑)される一品です。
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コツ・ポイント
細長く巻いて、盛り付け時に斜めに切っても良いですね。基本はチーズを入れないで作るんですが、子供はチーズ入りが好みです。下味付いているので、お弁当にもGood!!
このレシピの生い立ち
妹から習って、長年作っています。色々アレンジも出来ます。大葉もオススメです。