ステラおばさん風チョコチップクッキー

ステラおばさん風チョコチップクッキーの画像

Description

とにかく甘いものが食べたい!そんなときに焼くクッキー。

材料 (36枚(天板1枚18枚×2回分))

バター
110g
砂糖
130g
140g
1個
好きなだけ
シナモン
少量

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かす。溶かしすぎに注意。

  2. 2

    とろっとしたバターをハンドミキサーで混ぜる。クリーム状に白っぽくなるまで。

  3. 3

    2にお砂糖をいれる。ハンドミキサーでよく混ぜる。

  4. 4

    3に卵を割り入れ混ぜる。

  5. 5

    4にシナモンを少量入れ、ハンドミキサーで混ぜる。なくてもよい。

  6. 6

    5に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  7. 7

    6にチョコチップ投入!私は安売りしてた400g入りをざざっと、適当に入れました。ゴムベラで混ぜる。

  8. 8

    オーブンシートを敷いた天板の上にスプーンで生地をすくって並べる。

  9. 9

    170度に余熱したオーブンで17分焼く。

コツ・ポイント

シナモンを入れると香りがとってもいいです♡

このレシピの生い立ち

バイトしてたときに大好きだった、ステラおばさんのチョコチップクッキーを目指しました。結果、とにかく甘いチョコチップクッキーが完成しました!本当に甘いので牛乳と一緒にいただくのがいいと思います。
レシピID : 2461172 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/06/07

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