詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オートミール＆豆腐＆飲むヨーグルト食パン

オートミール＆豆腐＆飲むヨーグルト食パンの画像

Description

どんな味になるか？実験的に作ってみたら！ものすごくいい香り＆美味しい♡3日目でも軽くトーストすると、とまらない美味しさ！

材料 （小ぶりの1斤）

最強力粉（ゴールデンヨット）
200g
オートミール
80g
豆腐(絹)
150g
飲むヨーグルト
65g
牛乳
25g
塩
5g
砂糖
25g
トレハロース
5g
ドライイースト
3g
バター
30g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をＨＢに入れます。
    ドライイーストの食パンコース
    焼き色：淡いか普通で

  2. 2

    写真

    水分多めに感じますが、段々まとまってきます。

  3. 3

    写真

    焼きあがりました♪
    最強力粉が200gと少なめなので、高さは低めです。

  4. 4

    オートミールが多めなのでトーストすると表面がサクッ、中がしっとり♡

コツ・ポイント

豆腐と飲むヨーグルトの効果でしっとりします。
トレハロースはデンプンの劣化を抑制する効果がありますが無くても構いません。その場合は、砂糖2～3g足してください。

このレシピの生い立ち

好奇心に負けてしまいました。
すみません…
(*- -)(*＿ ＿)ﾍﾟｺﾘｯ
レシピID : 2461266 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
まる゜
オートミール＆豆腐＆飲むヨーグルト食パン
by まる゜