FPで!ひき肉の作り方

FPで!ひき肉の作り方

Description

急に”ひき肉欲し~い”ていう時ありませんか?冷凍の肉とフードプロセッサーがあればあっという間に出来ちゃいます☆

材料

お好みの肉(冷凍)
適量

作り方

1

写真

冷凍の肉(今回は豚肉)をほんのちょっとだけ解凍する←ギリギリ包丁で切れるくらいの固さ

2

なるべく筋を切るように2cmくらいの間隔で四角になるように縦横それぞれ切る

3

写真

FPに入れミンチになるまで撹拌して完成♪

コツ・ポイント

ギリギリ包丁で切れるくらいの冷凍の肉を使ってください!解凍された肉だと筋が絡まってなかなか上手くいきません(^_^;

このレシピの生い立ち

急に餃子が作りたい!今すぐ作りたい!って時にひき肉がなぁーい(ToT)・・・・じゃあ、作っちゃおう♪ってことで試したところ、いい感じにできたのでそれ以来我が家のひき肉はこれです♪
レシピID : 2461332 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/13

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すごく簡単にできましたー^_^次からはひき肉買わずにつくります!

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これは便利!何度もお世話になってます♡感謝!

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