HMチョコスコーン♡ふわふあ♡スタバ風
Description
簡単おうちカフェ♡朝食にも。卵入りでふあふあのスコーンを作ってみました。HMでも薄力粉でもどちらでも作れます。
milk＊crown
材料
２００g
☆砂糖
大さじ１
バター(マーガリン)
５０g
バニラビーンズ（バニラエッセンスなら２滴でも）どちらもなくてもOK
３㎝
砂糖
大さじ１
１個
５０cc
１枚 ５５g
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ホットケーキミックスがなければ薄力粉２００gとベーキングパウダー小さじ１,５をふるって入れて下さいね
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手を汚さずナイロン袋で混ぜる場合はレシピID : 2447160 を参考にして下さい。
作り方
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1
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板チョコは小さく刻んでおく。
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2
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ボールに☆を入れ泡立て器でかき混ぜる。これでふるったのと同じ。スコーンならこのふるい方でOK
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3
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バニラビーンズは縦に切れ目を入れ、種をしごいてボールに入れる。
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4
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ボールにバターを入れ、手でバターをつぶしながら混ぜる。パン粉状になるまで手で混ぜる。練ったらだめです。両手でこするように
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5
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卵に牛乳を入れ合わせて、泡立て器で混ぜる。
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6
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ボールに卵牛乳を入れ手で混ぜる。刻んだチョコを入れます。
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7
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粉っぽければ小さじ１〜２の牛乳を入れる。逆なら打ち粉をして形を整える。
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8
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一つにまとめて、厚さ２〜３㎝にする。包丁で切る。
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10
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焼き上がりは膨らみます。
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11
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焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。卵入りでふっくらします。
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12
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手で混ぜるのが嫌ならナイロン袋でも作れます。レシピID : 2447160 を参考にして下さい。
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13
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バターの分量が抜けていました。ごめんなさい。追加しました。
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コツ・ポイント
卵と牛乳はきちんと混ぜておいて下さい。焼きたてが美味しいですが、冷めてからだと、トースターで温めて下さい。
このレシピの生い立ち
卵を入れたらふんわりするかなと思って作りました。正解でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
milk＊crown
