揚げないトンカツ Tonkatsu海外
Porters
作り方
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1
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包丁で片面には切れ目をいれて反対の面は包丁の裏で細かく叩き肉を薄くして塩コショウ20分程度おく
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2
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卵、小麦粉、水を混ぜる
サラサラになりすぎないように。
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3
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市販のパン粉ならフライパンに油を少し垂らしパン粉を炒める
パンはあらかじめ冷凍させておき粉々になるように削り油で炒める
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4
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肉を2につけパン粉につける。
スプレータイプのオリーブオイルまたは油を軽く肉にかける。
オーブンで420℉で20分
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コツ・ポイント
オーブンから出したら冷めてから取るといいです
このレシピの生い立ち
太りやすい人の為&油の無駄なしの為
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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