水切りヨーグルト☆我家の作り方
YUKIC☆
作り方
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1
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カップとコーヒーフィルターを用意。
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2
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カップにフィルターをかけてヨーグルトを投入。落ちた水分がフィルターにつかないように高さを調節。下にはお皿を敷いて下さい。
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3
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ちょうど良いところで輪ゴムをかけて固定。
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4
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ラップをして、1時間ほど置いて完成です。
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5
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水切りヨーグルト大さじ２に苺とオリーブオイルを添えて。
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6
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生ハムと洋梨の前菜にも。
レシピID:2463094
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7
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水切りヨーグルトのパンケーキにも。
乳清でモチモチです！
レシピID:2485611
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コツ・ポイント
フィルターを変えながら置く時間を長くしてヨーグルトの固さを調整できます。１日もおけばカッテージチーズのように。
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけ水切りヨーグルトが欲しかったので。
YUKIC☆
