アップルパイ風フレンチトーストの画像

Description

パンからこだわって作ってみました。イタリアのドルチェパン『baba』がベースとなっております

材料 (1人分)

イタリアドルチェパンbaba
1枚
1個分
シナモンパウダー
適量多め
グラニュー糖
適量
バター
25g
りんご輪切り
1枚
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    卵液にシナモンパウダーを混ぜてパンを漬ける

  2. 2

    大きいフライパンにグラニュー糖バター、りんごを入れて中火で熱する

  3. 3

    キャラメル状になったらパンを入れて上からグラニュー糖をかけて蓋をする

  4. 4

    りんごとパンをひっくり返して、ハチミツをかけて完成

コツ・ポイント

さらに間にその場でソテーするりんごをはさみました★

今年のりんごはとてもうんまい

アップルパイでの屈辱の失敗をここで晴らすのでした

このレシピの生い立ち

babaは焼く前は固いですが液体をとても吸収しやすい生地なので卵液を吸い込み焼き上がったばかりのフワフワのスポンジケーキのように焼けます
レシピID : 2463708 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

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