バクテー二回利用

Description

マレーシアに旅行したのでバクテーを作るんだと思ったけどバクテー自体をよく知らない。手羽先で作り汁が残ったのでスペアリブを

1kg程度

1l程度

八角

3個

花山椒

小さじ1

醤油

適当

シナモン

適量

クローブ

適量

ニンニク

1玉

生姜おろし

大さじ1

ココナッツシュガー

アマっぽくなるだけ

魚醤

適量

沸騰させない
寒さで煮こごりになった汁は餃子の具に混ぜてみました。

バクテーの味を想像して作りました
意外といい感じかな、適当にしては

レシピID : 2464190 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15