手づくりマスカルポーネ✾放置するだけ！
Description
本物そっくりにできます(●´ω｀●)
ぜひ、試してみてください。
ぜひ、試してみてください。
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材料
（約３６０ｇ）
作り方
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1
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ヨーグルトは、恵のプレーンと
生クリームは、植物性のを使いました☺
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2
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炊飯器の釜にスキムミルク、練乳、ヨーグルト、生クリームの順に
泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
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3
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そのまま１０時間ほど保温します☁☁
夜寝ている間にすると朝にはできています☺
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4
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豆腐のように固まっていればＯＫ‼‼
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5
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ボウルの上に網を置いてキッチンペーパーを敷いたら
流し込みます。
そのままホエー(液体)がでなくなるまで放置。
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6
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かなり固い状態です。
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7
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ＦＰにうつし、牛乳を大１ずつ加える。
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8
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マスカルポーネと同じ固さにする。
粘りのあるトルコアイスみたいなかんじ。
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9
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器にうつして、できあがりです♡
ティラミス、チーズケーキ、プリン なんにでも☝
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10
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余ったホエーで、ホエードリンク✡
ホエーを温めて 蜂蜜＆レモン汁を
入れれば うまうまー♡
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11
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♡オレオティラミス♡
ID：2720551
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コツ・ポイント
レシピにスキムミルクを加えて
できあがったものをＦＰでなめらかにする工程を追加しました。
ヨーグルトの酸味が消えて、なめらかな食感が
マスカルポーネにかなり似ました♡
できあがったものをＦＰでなめらかにする工程を追加しました。
ヨーグルトの酸味が消えて、なめらかな食感が
マスカルポーネにかなり似ました♡
このレシピの生い立ち
ティラミス作りにハマっているのですが
マスカルポーネを作れないかと
いろいろ試して作ってみました(*˘︶˘*).｡.:*♡
マスカルポーネを作れないかと
いろいろ試して作ってみました(*˘︶˘*).｡.:*♡
