簡単♡なんちゃってお好み焼き風卵焼き
みつ☆る
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、細く刻んだキャベツ、天かす、青ネギ、しょう油を入れて混ぜ合わせる。
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2
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熱した卵焼きフライパンに油を入れ、1を流し入れる。
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3
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菜箸で所々穴を開け、空気を入れながら焼く。
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4
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ヘラなどで、半分ずつひっくり返す。
※卵焼きのように巻かなくても大丈夫です。
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5
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残り半分もひっくり返して焼けたら、一口サイズに切る。
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6
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一口サイズに切った卵焼きをお皿に盛りつけて、お好みソースをかけたら、出来上がり！！
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7
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※お好みで、マヨネーズや青のりをかけたら、よりお好み焼き風になります！！
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コツ・ポイント
卵焼きフライパンで焼くと、いい厚さになります。
巻かなくてもいいから、失敗なしです。
お好みで、紅しょうが、ちくわなど普段お好み焼きに入れる材料を入れると、ボリューム感っぷりになりますよ♪
巻かなくてもいいから、失敗なしです。
お好みで、紅しょうが、ちくわなど普段お好み焼きに入れる材料を入れると、ボリューム感っぷりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りが余ってしまい、何かこれで作れないものかと考えて作りました。
広島県人なので、パッとお好み焼きがすぐ思い浮かび…これになりました！！（笑）
広島県人なので、パッとお好み焼きがすぐ思い浮かび…これになりました！！（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みつ☆る
