ヒラメの唐揚げ

ヒラメの唐揚げ
ふんわりサクサク簡単で魚の味を活かします!

材料 (2〜3人前)

ヒラメの切り身
400g位
塩コショウ
適量
適量
適量

1

ヒラメは一口サイズに切って、塩コショウをしてビニールなどに入れて味をなじませる。

2

片栗粉をはたき、180度の新しく油でカラッと揚げて出来上がり!お好みでポン酢などつけても美味しいです。

コツ・ポイント

刺身に出来るようなヒラメなら、火が通る前にあげて、余熱で火を通すとフンワリ柔らかくて絶品です!

このレシピの生い立ち

お友達の釣ったヒラメを贅沢に唐揚げにしました。
レシピID : 2465048 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/05/06

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美味しかったです♫

たーむさん

レポありがとうございます!ヒラメふわふわで美味しいですよね♪

19/03/13

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ヒラメって美味しい♡初めてのヒラメの唐揚げです♪

ぶどうなすび

レポありがとうございます!ヒラメもフワフワで美味しいですよね

18/08/20

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そのままでも美味しかったけどポン酢つけると更に美味しいですね!

☆はなぽ☆

レポありがとうございます!ポン酢もさっぱりで美味しそうですね

16/05/07

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主人が釣ってきたひらめで作りました。ポン酢でお店の味に(^^)

やのちん39

ありがとうございます♬サッパリポン酢と相性よいですよね!