厚切りベーコンのアボカドクリームパスタ
Mrなべやん
作り方
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1
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パスタを茹で始めましょう。
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2
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ブロックベーコンを一口大で好きな厚さで切りましょう。
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3
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アボカドをペースト状にして潰しましょう。
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4
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生クリームを作ってアボカドと混ぜ合わせましょう。ここで少量の塩胡椒を加えておきます。
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5
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ベーコンを炒めましょう。
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6
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パスタを加えてここでまた塩胡椒を使って炒めましょう。
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7
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生クリームを絡めて出来上がりです！
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コツ・ポイント
パスタを炒める時は弱火にしましょう。
クリームソースを絡める時は煮詰めてしまわないように少し温くなったと思ったらすぐ火を止めましょう。
クリームソースを絡める時は煮詰めてしまわないように少し温くなったと思ったらすぐ火を止めましょう。
このレシピの生い立ち
アボカドレシピを考えてみたかったからです。
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Mrなべやん
