☆簡単☆カリッ♪もずくの天ぷら
Description
カリッと歯ごたえのいい天ぷらです。
ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美味しいです。
ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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もずくをさっと水洗いし、ザルにあけてよく水気をきる。
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2
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ボールに天ぷら粉、水、塩を入れてよくかき混ぜる。
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3
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もずくを入れてよく混ぜる。
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4
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180度位の油で表面がカリッとなるまで揚げる。
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5
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カリッとなったら出来上がり。
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6
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2015年1月26日話題入りしました。
作ってくださった皆さん、ありがとうございました!
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コツ・ポイント
もずくを油の中に入れたら、少し平らになるように箸で広げると中まで火が通りやすいです。
このレシピの生い立ち
いつも酢の物にして食べてばかりいたので、違う食べ方をしてみたくて作りました。
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