牛肉とピーマンのガーリック炒め
作り方
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1
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ピーマンを細切りにする
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2
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フライパンを温め、サラダ油を引いたらピーマンを入れ、塩を少々入れて炒める
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3
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牛肉を入れ、火が通ってきたら、塩・胡椒・ガーリックを入れ、味を整える
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4
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牛肉に火が通ったら完成です
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コツ・ポイント
我が家ではガーリックを沢山入れています
このレシピの生い立ち
子供の頃からの定番料理
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ピーマンを細切りにする
フライパンを温め、サラダ油を引いたらピーマンを入れ、塩を少々入れて炒める
牛肉を入れ、火が通ってきたら、塩・胡椒・ガーリックを入れ、味を整える
牛肉に火が通ったら完成です