低カロリーなヨーグルトケーキ♪

ゼライスをボウルにいれ、大さじ5杯の水をいれ、湯せんにかけ、砂糖をいれて、むらなく溶かす。その中に牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

生クリームをボウルにいれあわ立てる。ある程度固くなったら、ゼライスを溶かしたものと混ぜ合わせる。レモン汁とヨーグルトも入れて、全体をよくまぜる。

型にバター（マーガリン）をぬり、その上の粉上のクッキーをしいてから、材料を流しいれて、冷蔵庫で固める。