ひじきチャーハン

ごま油を入れて熱したフライパンに水気を切ったひじきの煮物を入れて炒める。（多少残った煮物の水分で油はね注意）

①にハムを加え軽く炒めてからフライパンの端に具を寄せて、ごま油（小さじ１）をひいてご飯を投入。具と混ぜながら炒める。

飾り用の緑野菜、今回はブロッコリーに塩を振りレンジでチンして７分くらいのやわらかさにして②に投入。