みかんゼリー
miyanoni
作り方
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1
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ミカンを半分に切り果肉をスプーンでくり抜く。
くり抜いたら果汁を搾る。
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2
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１にジュースを入れ混ぜる。
ジュースの量はお好みで調整してください。
甘い方がいい場合はお好みで砂糖を足してください。
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3
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お湯にゼラチンを溶かす。
※よく溶かしてください。
溶かしたものを２に入れる。
こちらもよく混ぜてください。
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4
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お好みのグラスなどに液を入れる。
冷蔵庫で固まるまで冷やして完成です。
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コツ・ポイント
ダマを作らないために、ゼラチンはちゃんと溶かしてください。
ゼラチンの量はお好みで調整してください。
柔らかいのがいい方は量を減らしてください。
味が薄くなってしまうでなるべくジュースは100％がいいです。
このレシピの生い立ち
大きなミカンが残ってしまいがちなのでゼリーにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
