豚もも肉の大葉＆梅干サンド
めんたい子
作り方
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1
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包丁で肉に切れ目を入れて、大葉とほぐした梅干をはさむ。
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2
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から揚げ粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し、肉を並べてこんがり焼く。
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コツ・ポイント
梅干は「はちみつ漬け」というすっぱくないものを使用しました。
豚肉はカツ用でなくても、薄切り肉や、鶏のささ身でもＯＫです。
豚肉はカツ用でなくても、薄切り肉や、鶏のささ身でもＯＫです。
このレシピの生い立ち
から揚げ粉がほんのすこし余っていて・・。
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めんたい子
