チョコペンでトトロ☆デコケーキ☆の画像

Description

クッキングシートに描けば失敗もなし♪卵アレルギーの幼児用に卵不使用で水切りヨーグルトを使ったケーキにしました。

材料

150cc
黒ゴマペースト
5~10g

作り方

  1. 1

    HMに牛乳を入れ、混ぜたらクッキングシートを敷いたロールケーキの型に流してオーブン170℃10分の後180℃で5分焼く。

  2. 2

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    焼いてる最中にクッキングシートを使ってチョコペンでキャラづくり。

  3. 3

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    クッキングシートの下に描きたいイラストを敷いて描くと失敗もありません。なるべくペンは太く描くと後から剥がしやすいです。

  4. 4

    1のケーキが焼けたらしばらく冷ます。冷めたらその上から水切りヨーグルトをぬる。

  5. 5

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    一つひとつ爪楊枝なんかも使って丁寧にクッキングシートから剥がして土台にのせていきます。

  6. 6

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    土台にのせたら黒ゴマペーストに余った水切りヨーグルトを混ぜて灰色を作って塗って完成です☆

コツ・ポイント

あくまで幼児が食べるようにしてるので大人が食べる場合は水切りヨーグルトに砂糖を15gほど足すか生クリームを使ってください。
黒ゴマペーストは市販の黒ゴマをマジックブレッドで擂ってペーストにしたものを使いました。

このレシピの生い立ち

もうすぐ2歳になる娘がトトロにハマっていて、娘が喜んでくれそうなケーキを作ろうと思って考案しました。
レシピID : 2468714 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/02/06

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