【糖質制限】椎茸の豚バラ巻き
作り方
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1
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しいたけのカサに調理酒を垂らして染み込ませます。
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2
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しいたけに豚肉をぐるぐる巻いて、ぎゅっと密着させます。
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3
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カサを下にしてフライパンで焼き、お肉に焼き目がついたらしいたけを裏返し、全体に火が通るまで蒸し焼きにします。
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4
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焼けたらお好みで塩コショウ(お好みで醤油&バターでも!)をし、しいたけのエキスがこぼれないように器にならべます。
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コツ・ポイント
しいたけのエキスをこぼさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
しいたけが大好きなので^ - ^
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