塩麹☆で、ふわふわチキンソテ−(^^)
Description
塩麹でもみもみ♪ふわふわチキンソテ−に
なりますよ。
なりますよ。
材料
(4人分)
鶏肉胸
2枚
塩麹
大さじ2
塩
小さじ1
こしょう
少々
油
大さじ1
作り方
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1
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鶏肉胸は、食べやすい大きさに切ります。
塩麹、塩、こしょうを、よく持ち込みます。
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2
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20分置いてから、フライパンで蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
塩麹をも見込み、20分置いてから蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
鶏肉の胸は、低カロリーで体にもやさしいので
美味しく食べたかったから思い付きました。
美味しく食べたかったから思い付きました。