マスカルポーネ・スペシャル

大きなボールに生クリームを８分立てぐらいにする。

そのボールにマスカルポーネ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

2種類のムースを作るため②を二つのボールに分ける。

もう一つはレモン味に。レモンの絞り汁、れもんの皮のすりおろし、オレンジリキュール,砂糖（甘味はお好みで）を加えて混ぜる。

グラスに交互にムースを入れてトッピングにナッツを。