白菜の おひたし
作り方
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1
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白菜を同じ大きさになるように切り、3分ほど茹でます。
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2
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茹でたら冷水で引き締め、よーく水気をきります。
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3
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かつお節をトッピング
タレはポン酢・麺つゆ・醤油など
お好みです。
完成
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コツ・ポイント
光熱費が気になるなら、、、
茹でるのは1分。
火を消し鍋にフタをして5分放置しても同じです
茹でるのは1分。
火を消し鍋にフタをして5分放置しても同じです
このレシピの生い立ち
白菜の甘さ、歯ごたえを手軽に味わいたい時に .。.:*☆