お弁当♪人参と椎茸軸(しめじ)のきんぴら

お弁当♪人参と椎茸軸(しめじ)のきんぴら

Description

★2014.8.19話題入り感謝★
椎茸の軸が立派なお弁当おかずに♪

材料

椎茸の軸
8個分
にんじん
適量
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

1

椎茸の軸を食べ易い大きさに縦に切り、にんじんも千切りにします。

2

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ごま油で炒め、火が通ったら★を入れて絡めたら出来あがり♪

3

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白ごまを振ったら美味しいです✿

4

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しめじでも作ってみました♡

コツ・ポイント

にんじんの千切りは椎茸と同量くらいで作っていますが、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

この時期は毎週お鍋をするので椎茸がたくさん!軸も美味しく食べたくて♡
めしむら屋さんの塩きんぴら(レシピID : 973714)が好きなので、甘辛シンプルなきんぴら味で作ってみました(*^^*)
レシピID : 2471721 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/04/03

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半端な椎茸も入れました!簡単にでき、助かりました!

とも☆♪☆♪

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お弁当に♪エコで美味しいです!(´∇`)ごちそうさま

nosso

16/04/20

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干し椎茸で作ってみましたよ。夕食とお弁当にも入れました!

めだかっち5匹

作って頂けとっても嬉しいです♡れぽ有難うございました!

16/02/03

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前回完食でしたのでリピです♪えのきスナップえんどう入りに^m^

たべたいち

かわいい!節分仕様ですね♬栄養バランスもばっちり素敵です♡

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