簡単!!さっぱり梅きゅうり♥
作り方
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1
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きゅうりを洗って両端を切り落とし、ビニール袋に入れ麺棒で軽く叩いて潰す
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2
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ビニール袋から取り出して食べやすい大きさに切りボウルに入れる
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3
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梅干しの種を取り出し細かく刻み、2のボウルに入れ、かつお節も入れてよく混ぜ出来上がり♥
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コツ・ポイント
きゅうりをビニール袋に入れ叩く!! 力もいらないし味も染み込みやすくなります♪飛び散らなくて片づけもラクです(^-^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた梅干しが沢山あって、和えてみようと…(*^_^*)
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