チョコムース
作り方
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1
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板チョコは鍋に入れて牛乳で溶かすその中にゼラチンを入れてよく混ぜる。沸騰しないように気を付ける。
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2
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同時進行で、生クリームをトロトロ位までに混ぜる。片方で1を混ぜ、もう片方で、クリームを泡立て!!
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3
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2に荒熱がとれた1を入れてよく混ぜたら、お好きな型に流し込んで1~2時間冷やす
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コツ・ポイント
砂糖は、入れなくてok!
このレシピの生い立ち
当選したので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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