YU2ママてきアボカドとしめさば

アボカドをわさびしょうゆで先に和える事で、アボカドだけにわさびしょうゆの味がなじみ、さばとのコントラストが付く。

高血圧にはアボカドがいいときき、なにがあうか色々試していたときに、しめさばが残っていたの和えてみました。コレステロールを抑えるさばと味の相性が心配でしたが、おいしくなりました。
どちらの材料も良く冷やしたほうがおいしいと思います。