海老とブロッコリーとトマトの胡麻味噌和え
JILL☆MAMA
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かして塩を小さじ１加えて、ブロッコリーを２分茹でる。ザルにあけてそのまま冷ます。食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
トマトは角切りにし軽く水気を切る。海老は解凍して皮をむき食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
☆をボウルで混ぜて胡麻味噌だれを作る。
-
-
-
4
-
１と２を３の胡麻味噌だれで和える。冷蔵庫で少し冷やすと良い。
-
コツ・ポイント
胡麻味噌だれは茹でた春菊やほうれん草を和えてもおいしいです！
マヨネーズをプラスすれば味噌マヨのできあがり！海老によく合います。
マヨネーズをプラスすれば味噌マヨのできあがり！海老によく合います。
このレシピの生い立ち
味噌を使ったレシピを研究中。
JILL☆MAMA
