さつまいもスコーン
Description
ホットケーキミックスとさつまいもがあればすぐできる,ゴロゴロおいものさくほろなスコーンです٩(*´◒`*)۶♡
ももfam
材料
（天板1枚分）
作り方
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1
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さつまいもを水洗いしてキッチンペーパーでくるみ,さらにラップを巻いて500Wで6分チンする。
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2
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ボウルにHM,サラダ油,牛乳を入れ混ぜる。生地がまとまらなければ牛乳で調整する。※砂糖をいれる場合はここで入れておく。
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3
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さつまいもの加熱が終われば,皮ごと1cm程の角切りにして2へ加え軽く混ぜて一まとめにしておく。※やけどに注意して下さい。
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4
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3をお好みの形で形成して,オーブン180度余熱後に15分焼いて,そのまま5分オーブンに放置。
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5
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放置後,オーブンから取り出して出来上がり。冷めると表面はサックリ中はふんわりです ╰(*´︶`*)╯♡
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6
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2014..10.6トップ画変更しました☺
今回はこのサイズのさつまいも1/2本使いました♡
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7
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2016.12.25「さつまいも お菓子」人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます(о´∀`о)
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8
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2016.2.21つくれぽ10人で話題入りしました(о´∀`о)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
サラダ油はオリーブオイルや溶かしバターに変えても美味しいです。
さつまいもは熱いまま生地に入れて大丈夫です☆
さつまいもは熱いまま生地に入れて大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
さつまいものスコーンが食べたくて,家にある材料で作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
ももfam
