簡単♥苺とクリームチーズのスコーン♥
Description
ふわっと苺のあまーい香りのスコーン♥簡単に作れるのでおやつにいかがですか ∩^ω^∩
材料
(6個(約2人分))
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスを入れます。
洗い物を増やさない為に、ビニール袋に入れて混ぜ合わせても大丈夫です。
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2
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サラダ油、牛乳、イチゴジャムを入れ、混ぜ合わせていきます。
ベタつくようなら少しホットケーキミックスを足してください。
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3
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ひとまとまりになれば生地の完成です。
ここでオーブンを180℃に予熱し始めます。
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4
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クリームチーズはkiriのものを使いました。
フォークでざっくりと6~8等分くらいに切り、生地の中に混ぜ込みます。
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5
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生地の厚さ(大体1~1.5cm)が均等になるように平べったく伸ばします。形はお好みでどうぞ。
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6
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まず表面を10分焼きます。
※これだけだとまだ焼ききれていません。
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7
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次に裏返して、さらに8~10分焼きます。
※オーブンや生地は熱いので、ヤケドに十分注意してください!!!
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8
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焼き上がったら完成です。
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コツ・ポイント
今回、春桜…♡さんの『応用自由自在♪手作りホットケーキミックス(ID:2184267)』を使わせて頂きました!!!ありがとうございます \( ˆoˆ )♡
甘さ控えめなので、もう少し苺の風味を出したい方はジャムの量を増やしてください♥
甘さ控えめなので、もう少し苺の風味を出したい方はジャムの量を増やしてください♥
このレシピの生い立ち
あたしの大好きなクリームチーズとイチゴジャム、スコーンを合体させた結果です \( ˆoˆ )♡息子くんが寝ている隙に…30分で作りました!!!分量、作り方を覚えていればパッとサッと作れちゃいます♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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