サクサク簡単♪ハニーシュガークッキー

サクサク簡単♪ハニーシュガークッキーの画像

Description

いつものクッキーにちょこっとアレンジを加えるだけで、とってもおいしいクッキーに^^おやつやプレゼントにピッタリです♪

材料 (30枚)

バター
75g
大さじ1と1/2
蜂蜜
約大さじ2
砂糖
約大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて練り、やわらかくする。そこにホットケーキミックスを加え混ぜる。

  2. 2

    ポロポロになってきたら、牛乳を少しずつ加え、まとめる。
    直径、約5㎝の棒状にし、ラップをして、冷凍庫に入れておく

  3. 3

    冷蔵庫に入れた後、30分以上たってから取り出し、厚さ、約5mmで切っていく。
    オーブン170度を予熱する。

  4. 4

    片面にナイフなどで蜂蜜を塗り、砂糖を敷いたお皿に、その面を押し付け、砂糖をまぶす。

  5. 5

    鉄板にオーブンシートを敷き、予熱しておいオーブンで10分ほど焼いたら完成!!(冷めたら、シートから外して下さい^^)

コツ・ポイント

③で、包丁で切るときは、取り出して数分待ってから切ると、割れずに切りやすいと思います!!
④で、蜂蜜の量はお好みですが、たっぷりのほうがオススメです^^

このレシピの生い立ち

タルトを作った際、余った生地をクッキーで焼こうとしたとき、思いつきました!!
レシピID : 2475430 公開日 : 14/01/25 更新日 : 14/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イシス女神
生地はマイレシピで。ハニーシュガー子供達に大人気です!

お子さん達に大人気、嬉しすぎ♪*レモネードに続き、感謝です☆