水菜とじゃこの簡単和風ペペロンチーノ
作り方
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1
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パスタは鍋に塩を入れて茹でる!茹で上がり時間は表示の30秒前。
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2
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茹で上がり1分前くらいに
ごま油と生姜をフライパンに入れ火をかける。香りがでてきたら鷹の爪を入れる。
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3
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茹で上がりの硬めのパスタをフライパンに入れ、茹で汁おたま二杯、塩、醤油を入れてトングで合える。
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4
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火を止めてから、水菜をいれざっくり混ぜたら盛り付け! じゃこをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
水菜は火にかけないで!混ぜるだけで十分です。
茹で汁と塩の量はお好みで!
多めだとスープパスタになって、これも美味(≧∇≦)
茹で汁と塩の量はお好みで!
多めだとスープパスタになって、これも美味(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
和風パスタが作りたくて。適当に作ったら美味かった!!
これは本当に美味い〜
これは本当に美味い〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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