水菜とじゃこの簡単和風ペペロンチーノ

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Description

ごま油と生姜と鷹の爪!
和風に仕上げたピリ辛パスタ。
ほとんど材料も切らずに超簡単です!

材料 (一人分)

80g
生姜のみじん切り
小さじ1
ごま油
大さじ2
適宜
じゃこ か シラス
適宜
ひとつまみ
醤油
小さじ1
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    パスタは鍋に塩を入れて茹でる!茹で上がり時間は表示の30秒前。

  2. 2

    茹で上がり1分前くらいに
    ごま油と生姜をフライパンに入れ火をかける。香りがでてきたら鷹の爪を入れる。

  3. 3

    茹で上がりの硬めのパスタをフライパンに入れ、茹で汁おたま二杯、塩、醤油を入れてトングで合える。

  4. 4

    写真

    火を止めてから、水菜をいれざっくり混ぜたら盛り付け! じゃこをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

水菜は火にかけないで!混ぜるだけで十分です。
茹で汁と塩の量はお好みで!
多めだとスープパスタになって、これも美味(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

和風パスタが作りたくて。適当に作ったら美味かった!!
これは本当に美味い〜
レシピID : 2475487 公開日 : 14/01/25 更新日 : 14/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックBNQ5PD☆
家にあった野菜と舞茸で(^ ^)ピリ辛美味しいです!

彩りも綺麗ですね!和風ピリ辛は私もはまってます(≧∇≦)

初れぽ
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チョミ蔵
ゴマ油&ショウガの組み合わせいいですね!おいしかったです^ ^

レポありがとうございます!和風も良いですよね!