バレンタイン♡チョコのちょこっと春巻き
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作り方
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1
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まず、☆の材料で生チョコを作ります。
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2
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クリームを温め、ふつふつしてきたらチョコレートとインスタントコーヒーを加え混ぜ、容器に移して冷やします。
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3
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次に、＊の材料でクレープを焼きます
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4
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牛乳に卵を割り入れよく混ぜます
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5
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粉類を図り、あらかじめ混ぜておき、④に加え混ぜます
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6
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フライパンを熱し、薄く油をひき、温まったら1度濡れふきんにあてます
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7
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生地を少し入れ、フライパンを回してのばしふつふつしてきたら裏返します
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8
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生チョコが固まったら、クレープ生地を半分に切ります
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9
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断面を手前にして、生チョコを置きます
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10
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両端をおり、お好みのジャムを塗ります。多い方が私的には好みです♪
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11
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チョコの方をくるくるして、形を整えます
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12
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春巻きの皮も斜めに半分に切り、11を置きます
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13
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先ほどのクレープと同じようにくるくるし、水溶き片栗粉で止めます
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14
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アルミでお皿を作り、表面にオイルを塗ります
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15
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オーブントースターで2〜3分焼きます
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コツ・ポイント
ジャムは柑橘系がオススメです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに美味しく簡単なものはないか…と考えました。ぶきっちょさんなので、クレープや生チョコが下手でも皮で巻いちゃうからオッケー(^q^)笑
誰でも上手にできます♪
誰でも上手にできます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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