じゃがいもの簡単ガーリックグリル風

ピンポン玉くらいの大きさのジャガイモ（新じゃが）よく洗っておきます。

フライパンでサラダオイルを熱し、おろしにんにくを入れ、程よく炒めたら、ジャガイモを入れ、転がすように中まで炒めます。

途中で塩・胡椒をし適度な茶色に色づいたら出来上がり。