豆腐の甘辛ステーキ
作り方
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1
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木綿豆腐は1㎝程度の幅に切り、水気を切っておきます。豆腐の表面に片栗粉をまぶします。
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2
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タレの材料を混ぜ合わせておきます。
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3
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フライパンに油を薄く敷いて熱し、①の豆腐を焼きます。
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4
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焦げ目がついてきたら、②のたれを加えて全体に絡めます。
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コツ・ポイント
タレの量は足りなかったら、割合を同じくらいにして作って足して下さいね。七味唐辛子なとをかけて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので。